Izgara dana takoz bonfile, taze kuşkonmaz, fırın patates, demi-glace sos ile [200 gr, 20 dak.]

Özel marinasyonlanmış ve dövülmüş dana eti, lime ve zahter ile tatlandırılmış karamalize soğanlı baby patates ve taze kişniş ile (200 gr)

Dana bonfile, tereyağı, fırın patates, roka, parmesan, kıtır ekmek ile (200 gr

14 gün dinlendirilmiş dana kontrafile, kuşkonmaz, sufle patates, konfi edilmiş soğan, taze baharatlar, demi glace sos ve tereyağ ile (200 gr)

Izgara takoz bonfile, tiger karides, taze kuşkonmaz, fırın patates ve béarnaise sos ile (200 gr)

Hatay humusu üzerinde ızgara kuru domatesli hellimli köfte, ızgara domates ve köpürmüş tereyağ ile

Izgara kasap köfte, manda yoğurdu, ilik suyu ve tereyağlı ekşi maya köy ekmeği ve domates sos ile

Izgaradan bütün tarak kuzu pirzola, bergamot çayı aromalı buğday rizotto, antep fıstığı, kuşkonmaz ve özel sosu ile (200 gr)

Izgara kuzu bonfile, bergamot çayı aromalı buğday rizotto, çağla cacığı, kuşkonmaz ve özel sosu ile

Gravyer peynirli patlıcan beğendi üzerinde kuzu incik, ıspanak sote ve özel yapım yaban mersini sos ile

Izgara kuzu sırtı, muskat ile tatlandırılmış köz biberli havuç püresi, konfi edilmiş soğan, ızgara kuşkonmaz ve özel sosu ile

Izgara tavuk göğsü, mantarlı ve gorgonzola aromalı sosu, taze baharatlar ve safranlı jasmine pirinç ile

Panelenmiş tavuk bonfile, patates püresi, rakula ve közbiber sos ile

180 gr dana köfte, tiftik dana eti, avokado, mantar, cheddar peynir, barbekü sos, karamelize soğan, el yapımı patates (17:00'a kadar servis edilir

180 gr dana köfte, domates, cheddar peynir, marul, kornişon, el yapımı patates ile (17:00' a kadar servis edlilir

Hindi füme, kuru domates, pesto, krem peynir, roka, gravyer peyniri ve patates ile (saat 17:00'a kadar servis edilir

Izgara dana dilimleri, kurutulmuş domates pesto, kornişon, mantar, karamelize soğan, cheddar peyniri, el yapımı patates ile (saat 17:00'a kadar servis edilir

Izgara tavuk, kurutulmuş domates, kuru domates pesto, kornişon, karamelize soğan, cheddar peynir, el yapımı patates ile (saat 17:00'a kadar servis edilir

Poşe edilmiş yumurta, krem peyniri, yabani roka, kurutuluş domates sos karamelize soğan ve el yapımı patates ile (saat 17:00'a kadar servis edilir

Somon gravlaks, avokado, roka, kuru domates, pestolu peynir sos ve patates ile (saat 17:00'a kadar servis edilir

180 gr dana köfte, rozbif, cheddar peynir, mantar sote, karamelize soğan, özel sos ve el yapımı patates ( 17:00'a kadar servis edilir

Badem kaplamalı levrek fileto,fırın patates, kuşkonmaz ve antepfıstığı likörü sos ile

Taze otlar, beyaz şarap, cibes, esmer noddle, limon butter sos ile

Ekstra tereyağ ile lezzetlendirilmiş ve graten edilmiş ızgara ıstakoz, esmer noddle ve aromatik filizler ile

Açık ateş ızgara ahtapot, esmer noddle, cibes, altın susam, ve tereyağ ile kestirilmiş teriyaki sos ile

Kelebek açılmış ve açık ateşte mühürlenmiş tiger karides, chimicuhuri sos, kereviz püresi ve ızgara istiridye mantarı ile

Deniz levreği fileto ızgara, acı otlar, fırın patates, ızgara lime, wakame ve kuşkonmaz ile

Fileto granyöz levrek ızgara, portakal ile suvi edilmiş fencel, fırın patates, göl böğrülcesi, taze bezelye ve portakal sos ile

Kaya levreği fileto, baby patates, chery domates, kuşkonmaz, siyah ve yeşil zeytin, beyaz şaraplı zerdeçal sos ile